名字就像钩子，把品牌挂在潜在顾客心智中的产品阶梯上。在定位时代，你能做的唯一重要的营销决策之一就是如何取一个好的品牌名字。

前段日子，开了六年的方大同胡辣汤被告品牌名称侵权歌手方大同，其创始人康长喜为保住现有名称前后共花10多万，在输掉官司，被判改名后，又不惜再花10万元来搜集好名字。

康长喜之所以愿意花重金在品牌名称上下功夫，是因为他明白，好名称才是一切战略的基础。

对于餐饮商家来说，在品牌与消费者交流互动的过程中，品牌名称就是一张特有的名片，名字的好坏直接关系到品牌的传播度和辨识度。

笔者经过调查后发现，好名字都满足如下特征：

一、带给消费者亲切感

新时代的消费更趋向于情感消费，一个具有亲切感的餐厅名称能瞬间捕获消费者的感情。

而从心理学角度讲，与消费者产生亲近感有两种方法：

一个是心理的接近；

一个是地域的靠近；

① 心理的接近

第一时间靠近消费者心理最简单的方法就是攀亲戚，打亲情牌。

什么“外婆家”、“”老干妈“、”瑞可爷爷的店“、”胖叔叔的丝袜奶茶‘、“老妈米线”等，只要想得到，你可以把一大家子都弄出来做餐饮。

这种用亲情命名的方式让消费者产生一种家的温暖，勾起他们记忆里的美味需求。

② 地域的靠近

用“地域+”的方式命名可以帮助餐厅从店名直接筛选客人，精准而有效。

除此之外，对于餐饮业来说，带上地域色彩的店名不仅能瞬间抓住同在异乡的兄弟姐妹们的心，还能让自己成为家乡的代言人，在口味同类化的外地脱颖而出。

比如“重庆小面”、“兰州牛肉拉面”、“西贝莜面”等，当消费者想要感受某一地域的特色食品时，最先想起的就是那些带有地域名称的品牌。

二、品牌+品类

用品牌+品类的方式命名，用最直观的方式告诉顾客你的特色产品。

这种命名方式共有两个好处：。

首先，这种“品牌+品类”的方式可以帮助顾客迅速地作出决策。

试想这样一个场景：当你提着大堆东西。又累又饿的穿梭在购物广场，此刻你所选择的一定是那些能够令自己快速作出抉择的餐馆。

比如像"很牛的馆子“这样的名称出现在眼前时，消费者无法判断其产品定位，也无法判断消费水平。而假如看见“魏家凉面”，那么想吃凉皮或者不知道吃什么的人就会选择进这家店。

我们都知道人的惰性是根深蒂固的，消费者懒得在饥肠辘辘时再去花费时间了解你，那么自然，这家店被pass的几率就会非常大。

3秒内不能让消费者明白你卖的产品，差不多你就已经输 。

其次，“品牌+品类”另一个好处是可以帮助你成为某个领域的“意见领袖”。

面对成千上万的产品信息，消费者习惯于把相似的产品进行归类，而且通常只会记住某一类产品的代表性的品牌。

一旦某个品牌意见领袖的地位得以确立，毫无疑问这家餐厅将成为该领域的权威，得到顾客的信任，进而让产品产生溢价能力。

不知道大家是否还记得之前餐厅流行的“改名潮”，很多原本名字很宽泛的餐厅，都在名称中增加了品类以此来更好地实现品牌聚焦。

如“巴奴火锅”改为“巴奴毛肚火锅”，“杨记徽菜馆”改为了“杨记兴臭鳜鱼”等。品类的增加帮助他们成为该品类里的专家。

三、简单顺口