美国发展最快的连锁餐厅是哪家?既不是麦当劳，也不是哪家Pizza店，而是一个极有争议的，名字叫做双峰(Twin Peaks)的餐厅。这家餐厅自2005年创立以来，10年间公司在全美已经有57家分店，今年会新开21家，年销售额1亿6千5百万美元。客户对餐厅最多也是唯一的抱怨：无论何时去，人太多。

这家餐厅一看名字就让人浮想联翩，该餐馆的主人Randy DeWitt解释说，沁人心脾的佳肴和能使顾客感到特别的服务可以赢得回头客

服务员在身材及穿着打扮上会得到评分进入考评，主要几个标准：头发，化妆，身材，服装的干净整齐程度。她们的标准着装是：脚踩绒边儿高筒靴，身着齐臀小热裤，上穿短款紧胸花格衣。

服务生除了基本工资，最爽的还有客户为感激那热情的服务而给的小费。一个员工一晚能拿到150美刀的小费，一天得到500美元的小费一点儿也不奇怪，最多的时候一位服务员一天可以拿到近3千美元的小费，日薪过万的节奏啊。

这样的服务员，难怪生意这么火爆。

是不是很想去尝尝味道啊。